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そういえばWestfield valley fairに行くと、いつどんな時間に行ってもラーメン凪の行列がすさまじくて目をむく。なんであんなに並んでいるんだろうな。
こないだの土曜日、開店してすぐの10時代に鼎泰豐に人がいたのも驚いたが、まあ鼎泰豐は近所にほかに支店ないし、そういうエクスペリエンスを求める人もいそうだし、人の数も多くはないから理解の及ぶ範囲内と思う。
一方、ラーメン凪はなぜかものすごい長蛇の列なんだよな。いやまあうまいと思いますが(Valley Fair店は行ったことないが)、そこまで並ぶほどなのかとも思うし、Palo Altoにも支店あってそっちのほうが列は短いじゃん? どういうことなんだろう。

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